百合
- Health Enlighten
- 2025年10月9日
- 讀畢需時 1 分鐘
已更新：2025年10月14日
百合味甘性微寒，能滋陰潤肺，寧心安神，適合秋天乾燥氣候，常見肺、胃、心陰虛的症狀。陰虛肺燥包括乾咳少痰、咳血、咽乾、聲沙等症狀。經常熬夜及進食燥熱之品使胃陰虛，出現胃痛、消化不良等症狀。陰虛內熱影響睡眠的失眠心悸、潮熱等症狀。這些都可配合百合養生，介紹一款食療，雪梨雪耳百合湯：
2人份量
材料：百合30g，雪梨2個，雪耳40g，蜂蜜適量
作法
雪梨洗淨，切塊去核；百合、雪耳洗淨，浸泡。
鍋中加水2L，放入雪梨、百合、銀耳水沸後轉小火再煮1小時左右至材料熟透。
食用時加蜂蜜拌勻即可。
功效
養陰清肺，生津止渴，適合容易口乾咽燥，乾咳少痰之人。
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