蘋果

「一日一蘋果，醫生遠離我」?

相信大家都有聽過這句說話，但你又知不知道其實蘋果不能亂食？

中醫認爲，蘋果具有生津潤肺、清熱化痰、補中益氣的食療功效。

但生熟蘋果屬性大不同！

生蘋果 - 味甘酸，性涼

功效：生津止渴、潤肺化痰、補中益氣

適合陰虛體質：容易口乾舌燥、鼻乾、眼乾、便秘之人

**寶寶便秘時，都適合食生蘋果，可以健脾消積，幫助消化

但⚠️脾胃虛寒者不宜多吃⚠️

生蘋果偏涼，容易腹痛腹瀉者不宜多吃，以免加重症狀

熟蘋果 - 性質平和，止瀉、養胃，適合脾胃虛弱、腹瀉或手腳冰冷的人食用

• 整腸止瀉： 蘋果具有整腸止瀉的作用，《本草綱目》中有「水痢不止，柰半熟者10枚，水2升，煎1升並食之」的説法。

食療 - 熟蘋果泥

功效：健胃益脾、厚腸止瀉

做法：蘋果1個去皮及核，切塊，隔水蒸熟後，取出搗成蘋果泥。

説明：成人每天4次，每次食用100g ；1歲以下的寶寶每天食用3、4次，每次50g

⚠️便秘及糖尿病者不宜食用

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