作用：性味甘平，這類食物性質平和，為日常生活的基本飲食，可以根據患者的具體情況靈活選用。 煮食方法：蒸、烚 代表性食物： 蔬菜：菜心、蕃薯葉、椰菜、生菜、椰菜花、芋頭、翠肉瓜、合掌瓜、節瓜、蘿蔔、黑木耳、南瓜、薯仔、蕃薯、淮山、蓮子、蓮藕、粟米、甜豆、豌豆、四季豆、南瓜、杏...

日常飲食該如何養胃氣呢？根據自己的體質選擇適合的食物，是飲食養生的關鍵。 根據食物的性質，古人把食物分為寒、熱、溫、涼、平五種性質。 清熱作用的食物其性寒涼，具散寒作用的食物其性溫熱，反之具寒涼特性的食物多有清熱、潤燥、生津等作用，具溫熱特性的食物多有溫裡、散寒、助陽等作用...