作用：性味甘平，這類食物性質平和，為日常生活的基本飲食，可以根據患者的具體情況靈活選用。 煮食方法：蒸、烚 代表性食物： 蔬菜：菜心、蕃薯葉、椰菜、生菜、椰菜花、芋頭、翠肉瓜、合掌瓜、節瓜、蘿蔔、黑木耳、南瓜、薯仔、蕃薯、淮山、蓮子、蓮藕、粟米、甜豆、豌豆、四季豆、南瓜、杏...